Объёмы производства молока в Иркутской области демонстрируют положительную динамику, отчасти благодаря завершившемуся переводу поголовья на летние пастбища. Сезонный переход позволил хозяйствам оптимизировать расходы на содержание стада и повысить его продуктивность.
Производство молока в регионе продолжает расти
Летний период остаётся ключевым для молочного животноводства региона, поскольку именно в это время производится значительная часть годового объёма молока. На 1 июня 2026 года сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства произвели 71,5 тыс. тонн молока, что на 4,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Животноводческие хозяйства завершили переход на летнее содержание
Всего на пастбища выведено 124,2 тыс. голов крупного рогатого скота мясного и молочного направления, 20,4 тыс. овец и коз, а также 10,3 тыс. лошадей. Летний сезон традиционно играет важную роль, поскольку позволяет использовать естественную кормовую базу.
Пастбищный период способствует росту продуктивности стада
По словам министра сельского хозяйства Иркутской области Марины Кожариной, переход на пастбищное содержание положительно влияет на состояние животных, особенно молодняка. Свежая трава обеспечивает более качественное и питательное кормление по сравнению с зимними рационами. Дополнительными факторами повышения продуктивности становятся солнечный свет, физическая активность и пребывание животных на свежем воздухе. Министерство проводит мониторинг готовности хозяйств к летне-пастбищному сезону и оценивает влияние перехода на объёмы производства молока.
Качественная кормозаготовка обеспечила стабильную работу хозяйств
Важным условием успешного прохождения летнего сезона стала подготовка кормовой базы в предыдущем году. В 2025 году сельхозтоваропроизводители региона заготовили в среднем 21 центнер кормовых единиц на одну условную голову без учёта переходящих запасов. Созданные резервы позволяют сохранять поголовье в зимний период и поддерживать стабильные темпы производства продукции животноводства в течение всего года.
